Hier einige weiterführende Leseempfehlungen, rund um Gemüse, Landwirtschaft u.v.m.
Ernährungssouveränität und kleinbäuerliche Anliegen:
ÖBV – Via Campesina Austria – Österreichische Berg- und Kleinbäuer*innenvereinigung
Nyeleni Europe – Europäisches Forum für Ernährungssouveränität
Attac Austria – eine internationale Bewegung, die sich für eine demokratische und sozial gerechte Gestaltung der globalen Wirtschaft einsetzt
Fian – food first information and action network – Internationale Menschenrechtsorganisation, die sich für das Recht auf Nahrung einsetzt
Foodcoops.at – Österreichische Plattform zum Thema Lebensmittelkooperativen
Commons – Blog zum Thema Commons und Solidarische Ökonomie
Lokale Projekte und Initiativen:
Kitting-Coop – Foodcoop in Wörterberg (Bezirk Oberwart, Burgenland)
Wieseninitiative und Streuobstwiesn
Informationen zum Thema Solidarische Landwirtschaft / CSA:
Solidarische Landwirtschaft Österreich (Wiki)
CSA-Broschüre
Solidarische-Landwirtschaft.org
Urgenci – Internationales Netzwerk der Solidarischen Landwirtschaft
Wikipedia-Artikel zur Solidarischen Landwirtschaft (deutsch)
Wikipedia-Artikel zu CSA (englisch)
Hofgruender.de
Sepplashof 